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納豆大全!

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町田 忍
小学館
出版日:1997-08
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※納豆の由来、歴史、効用、味、納豆ラベルの変遷、現代の納豆メーカーのおすすめ品まで、とにかく納豆に関するすべてがこの本の中にある。筆者は納豆ラベルのコレクションがきっかけで納豆にのめり込んでいっそうだ。納豆好きはもちろん、雑学好きにもオススメの一冊。(松本敏之)

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